Cześć~
W dzisiejszym poście mamy dla Was przepis na pyszne tiramisu przygotowane przez Kalę. Mamy nadzieję, że wam także zasmakuje. :)
Składniki:
Krem:
Biszkopty:
-3 duże jajka
-80g drobnego cukru do wypieków
-75g mąki przennej (przesianej)
-3 duże jajka
-80g drobnego cukru do wypieków
-75g mąki przennej (przesianej)
Dodatkowo:
-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
-3 łyżki kakao
-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
-3 łyżki kakao
Przygotowanie:
Biszkopty:
- Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy je na sztywną pianę
- Nie przestając ubijać stopniowo dodajemy cukier
- Dodajemy żółtka
- Mieszamy do połączenia składników
- Dodajemy przesianą mąkę
- Mieszamy łyżką do uzyskania gładkiej i jednolitej masy
- Wykładamy blachę papierem do pieczenia
- Wykładamy ciasto na blachę zachowując ok. 2,5cm odstępy (najlepiej zrobić to rękawem)
- Pieczemy w temp. 180* przez ok. 14 minut
Krem:
- Ucieramy żółtka z cukrem pudrem na puszystą masę
- Stopniowo dodajemy do masy mascarpone delikatnie mieszając łyżką
- Kawę rozpuszczamy w szklance ciepłej wody a następnie moczymy w niej biszkopty
- Wykładamy warstwę biszkoptów a na nią warstwę kremu
- Posypujemy kakaem
- Następnie nakładamy kolejną warstwę biszkoptów i kremu
- Wstawiamy do lodówki na 4-6 godzin
- Przed podaniem posypujemy kakaem
Smacznego!
Robiliście ten deser? Jak Wam smakował?
Kala
Wygląda bardzo smacznie! ;)
OdpowiedzUsuńMoże kiedyś spróbuję ;)
OdpowiedzUsuńbardzo lubię <3
OdpowiedzUsuńale dawno już jadłam, nie mam czasu zrobić a na gotowce chyba się nie skuszę :(
pozdrawiam
www.zyciejakpomarancze.blogspot.com
dodaję do obserwowanych :)
Nie do końca przepadam za tiramisu, ale chętnie poczytam o innych pysznościach :)
OdpowiedzUsuńMniam! Robiłam kiedyś ;) Właśnie podsunęłaś mi pomysl na deser urodzinowy, ale chyba jednak u mnie biszkopty będą kupne xd Pozdrawiam www.oczytane.blog.pl
OdpowiedzUsuńZ kupnymi wychodzą równie dobrze, trzymam kciuki aby się udały. Daj znać jak Ci poszło ;)
Usuń